Berühmte Tiki-Drinks: der Mai Tai
Der Mai Tai zählt zu den weltweit erfolgreichsten Cocktails. Er gehört, wie zum Beispiel auch der Zombie, zu den klassischen Tiki-Drinks. Die Bartender in der Tiki-Ära gaben Ihre Rezepte allerdings nicht gerne preis, da sie diese als ihr „Kapital“ ansahen, daher war die Veröffentlichung des Rezepts lange von seinem Erfinder