Etwa 70 km östlich von Adelaide findet man eine ganz besondere Region, die zum Entspannen und Genießen einlädt, das Barossa Valley.
Bekannt ist diese Region durch die ca. 60 Weingüter, welche jedes Jahr viele gute Tropfen herstellen. Den Namen Barossa Valley dürfen nur Weine aus dieser Gegend und dem benachbarten Eden Valley tragen. Die bekannteste Weinsorte dieser Region ist der Shiraz, die Reben dieser Weinsorte im Barossa Valley sind zum Teil bis zu 130 Jahre alt.