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Down Under Stories
Im angelsächsischen Raum ist „Sponge Cake“ ein ausgesprochen beliebter, weil einfach zuzubereitender und sehr leckerer Kuchen. Der fluffige Teig, der tatsächlich einem Schwamm ähnelt, lässt sich nämlich super in alle möglichen Formen bringen und ganz vielseitig dekorieren. So ist es auch mit den australischen Lamingtons – kleinen glasierten Kuchenwürfeln, die
Jeder Cineast weiß, dass Herr der Ringe in Neuseeland und Jurassic Park in Hawaii gedreht wurde. Die Landschaften haben Kultstatus und werden auf den ersten Blick wiedererkannt. Aber auch Australien war der Drehort einiger berühmter Produktionen. Welcher? Wir zeigen Ihnen sieben weltbekannte Filme, die Down Under gedreht wurden. » Australia
Nur 20 Minuten Fahrzeit von Port Douglas und eineinviertel Stunden von Cairns entfernt, befindet sich der 1200km² große Daintree Regenwald. Hier im südlichen Teil des Regenwalds liegt Mossman Gorge, das Land des Aborigines-Volkes Kuku Yalanji. Über 4000 Jahre besiedeln sie bereits die Region rund um Mossman Gorge und leben hier
Edward Mabo (Spitzname Koiki) war einer der bekanntesten und einflussreichsten Aktivisten für Aborigine-Rechte. Geboren auf der Insel Murray zwischen Australien und Papua-Neuguinea gehörte er der Meriam-Volksgruppe an, einem Aborigine-Stamm, die im Volksmund auch Torres-Strait Insulaner genannt wurden. Als Aktivist war er maßgeblich dafür verantwortlich, dass die Torres-Strait-Insulaner und Aborigines Ansprüche
Bedarra Island (auch als Picnic Island bekannt) liegt etwa sieben Kilometer vor der Küste Queenslands und damit direkt im Great Barrier Reef. Die Privatinsel mit ihren tropischen Wäldern, ihren sanft abfallenden Sandstränden und dem schönsten Korallenriff der Welt vor der Tür ist eine grüne Oase der Ruhe und Erholung und
