Autor: Pacific Travel House

Samoa

Original-Rezept für Palusami – Samoas Nationalgericht

Was hierzulande der Schmorbraten ist, ist in Samoa ein Gericht namens Palusami. Wie überall in der Südsee üblich, wird dieses Gericht im Erdofen, dem sogenannten Umu, zubereitet und auf heißen Steinen gegart. Üblicherweise wird im Umu Fleisch zubereitet, Palusami ist jedoch ein rein pflanzliches Gericht und kann daher wunderbar auch

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Neuseeland

Castle Hill (Kura Tawhiti) auf Neuseelands Südinsel

Eine Ansammlung von gigantischen Gesteinsformationen, jede einzelne bis zu 40 Millionen  Jahre alt – das ist Castle Hill auf Neuseelands Südinsel. Diese bizarr anmutende Felsenlandschaft heißt auf Te Reo Maori „Kura Tawhiti“, was soviel bedeutet wie „Schatz aus einem fernen Land“. Dieser Schatz ist den Maori seit jeher heilig: Einst

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Papua-Neuguinea

Original-Rezept für Mumu – Papua-Neuguineas Nationalgericht

Eine fremde Kultur wirklich kennen- und verstehen zu lernen dauert Jahre. Einen buchstäblichen Vorgeschmack auf die unterschiedlichen Kulturen dieser Welt bekommt man aber, wenn man sich ein wenig mit der jeweils landestypischen Küche beschäftigt. Die Art und Weise wie und was Menschen in den unterschiedlichen Ländern und Regionen kochen und

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Neuseeland

Die 50 schönsten neuseeländischen Maori Namen für Mädchen & Jungen

Viele Eltern wünschen sich einen einzigartigen Namen für ihr Baby, einen Namen also, der möglichst nicht auf der Hitliste der beliebtesten Vornamen des Jahres auftaucht. Inspiration für ganz besondere Vornamen bieten dabei vor allem andere Kulturen. Gerade die polynesische Kulturlandschaft ist reich an bildhaften Begriffen und Namen. So findet man

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Must-Do`s

Must Do Vanuatu: Eden on a River

Dass im Südseestaat Vanuatu die vielleicht glücklichsten Menschen der Erde leben, hat die Stiftung New Economics Foundation herausgefunden. Ob es am traumhaften Wetter liegt oder an der lebensfrohen Mentalität der Menschen dort? Ganz sicher spielt aber die absolut eindrucksvolle Naturlandschaft Vanuatus eine Rolle für den hohen Glücksindex: Nicht nur zuckerfeine

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