Hawaii ist nicht nur für seine atemberaubenden Strände und üppigen Landschaften bekannt, sondern auch für seine vielfältige und einzigartige Esskultur. Eine der kulinarischen Traditionen, die sowohl Einheimische als auch Touristen schätzen, ist der Plate Lunch. Dieser bietet eine erschwingliche und nahrhafte Mahlzeit, die tief in der multikulturellen Geschichte Hawaiis verwurzelt ist und ein authentisches kulinarisches Erlebnis verspricht.

Der Plate Lunch hat seinen Ursprung in den 1880er Jahren und ist ein Spiegelbild der multikulturellen Gesellschaft Hawaiis. Die Geschichte des Plate Lunch begann auf den Zuckerrohr- und Ananasplantagen, wo die Feldarbeiter aus Japan, China, Portugal, Korea und den Philippinen ihre eigenen Gerichte mitbrachten, sodass der typische Plate-Lunch heute eine Kombination aus den traditionellen Gerichten all dieser Kulturen ist.

Ein typischer Plate Lunch besteht aus einer Portion weißem Reis, etwas Salat, wie zum Beispiel Nudelsalat und einer Auswahl an Fleisch oder Fisch. Beliebte Optionen sind Teriyaki-Huhn, zart geräuchertes Kalua-Schweinefleisch, Loco Moco (ein Burgerpatty mit Bratensauce und einem Spiegelei), in Sojasauce und Ingwer mariniertes Shoyu-Huhn oder Fischgerichte wie gebratener Mahi Mahi. Diese Kombinationen bieten einen vielfältigen Geschmack, der die kulturelle Vielfalt Hawaiis widerspiegelt.

Die Preise für einen Plate Lunch variieren je nach Ort und Zutaten, liegen aber meist zwischen $8 und $15. Dieser Preis macht den Plate Lunch zu einer attraktiven Option für ein schnelles und und lange sättigendes Mittagessen.

Unsere Plate Lunch Empfehlungen auf Hawaii

Für die beste Plate Lunch Erfahrung auf den hawaiianischen Inseln sind hier einige Empfehlungen für jedes der Hauptreiseziele:

Oahu

» Rainbow Drive-In

Das Kultlokal Rainbow Drive-In liegt in Honolulu und ist ein berühmter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Das Restaurant bietet seinen klassischen Mix Plate mit BBQ-Beef, Shoyu-Huhn und Mahi Mahi an, was für seine Vielfalt und großzügigen Portionen bekannt ist. Das Publikum ist gemischt, von Familien bis hin zu Surfern, die nach einem langen Tag am Strand eine herzhafte Mahlzeit suchen.

» Helena’s Hawaiian Food

Dieses Familienrestaurant in Honolulu bietet traditionelle hawaiianische Gerichte, die nach alten Rezepten zubereitet werden. Besonders beliebt sind hier das Kalua-Schweinefleisch und der Lomi-Lomi-Lachs. Helena’s Hawaiian Food ist ein gemütlicher Ort, der vor allem von Einheimischen frequentiert wird, die authentische Hausmannskost schätzen. Die rustikale Einrichtung des seit 1946 bestehenden Restaurants und der herzliche Service machen das Essen hier zu einem echten Erlebnis.

» L&L Hawaiian Barbecue

Mit mehreren Standorten auf der Insel ist L&L Hawaiian Barbecue eine beliebte Kette, die eine breite Palette von Plate Lunches anbietet. Zu den Favoriten gehören Chicken Katsu, Lau Lau und BBQ Beef. Die Atmosphäre ist ungezwungen, ideal für einen schnellen Bissen. L&L ist bekannt für seine Qualität, was es zu einer zuverlässigen Wahl für Einheimische und Touristen macht.

» Alicia’s Market

Alicia’s Market in Viertel Kalihi in Honolulu ist ein Familienbetrieb, der für seine frischen Poke-Schalen und Plate Lunches bekannt ist. Die Auswahl reicht von Teriyaki-Huhn und BBQ-Rind bis hin zu frischen Meeresfrüchten. Der Markt zieht ein vielfältiges Publikum an, darunter viele Stammkunden, die die authentischen Aromen und großzügigen Portionen schätzen. Das unprätentiöse Ambiente und die freundliche Atmosphäre machen es zu einem angenehmen Ort für ein entspanntes Mittagessen.

» Yama’s Fish Market

Yama’s Fish Market in Mo’ili’ili / Honlolulu ist berühmt für seine hausgemachten hawaiianischen Gerichte. Das kleine, gemütliche Lokal zieht vor allem Einheimische an, die die traditionellen Rezepte und die hohe Qualität der Speisen schätzen.

Big Island

» Pine Tree Cafe

Das Pine Tree Cafe in Kailua-Kona ist bekannt für seine großzügigen Portionen und die breite Auswahl an Plate Lunches. Die Loco Moco und Mahi Mahi sind besonders beliebt. Das Café hat eine lockere, entspannte Atmosphäre und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die Nähe zum Flughafen macht es zu einem perfekten Stopp für eine schnelle und sättigende Mahlzeit vor oder nach einem Flug.

» Da Poke Shack

Da Poke Shack, ebenfalls in Kailua-Kona, ist spezialisiert auf frische Poke-Schalen und Plate Lunches. Hier finden Sie eine Auswahl an frischem Fisch und traditionellem Kalua-Schweinefleisch. Die entspannte Strandatmosphäre macht das Essen hier besonders angenehm.

» Hilo Bay Cafe

Das Hilo Bay Cafe bietet eine gehobene Variante des Plate Lunch mit hochwertigen Zutaten und kreativen Präsentationen. Das Restaurant liegt am Wasser und bietet eine wunderschöne Aussicht auf die Bucht von Hilo. Die Atmosphäre ist stilvoll und entspannt, ideal für ein gemütliches Mittagessen oder ein romantisches Abendessen. Die Kombination aus exzellenter Küche und atemberaubender Aussicht macht das Hilo Bay Cafe zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Kauai

» Mark’s Place

Mark’s Place in Kauais Hauptort Lihue ist bekannt für seine umfangreichen Plate Lunch Optionen, darunter Chicken Katsu, Teriyaki-Rind und hausgemachter Macaroni-Salat. Das Restaurant zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Maui

» Tin Roof Maui

Das Tin Roof liegt in Mauis Hauptort Kahului und bietet klassische Plate Lunches mit einem modernen Touch. Die entspannte Atmosphäre und die fairen Preisen machen die Lunches von Tin Roof bei Einheimischen sehr beliebt. Zur Mittagszeit bilden sich oft lange Schlangen vor dem Laden. Wer Zeit hat, vermeidet daher die Mittags-Rush-Hour von 13 bis 14:30 Uhr.

Viel Spass beim Schlemmen im Hawaii Urlaub wünscht Ihnen Ihr Team von Pacific Travel House!